Vinfo 92 er vinklubben i DIFI, Direktoratet for forvaltning og IKT, (tidligere Statskonsult og Statens informasjonstjeneste).
NESTE ARRANGEMENT:
Ny vinklubb i DIFI , torsdag 31. mai kl 17.
Sissel og Eva kjøper inn mat og vin.
Påmelding snarest til:
sissel.vemundvik@difi.no
MEDLEMSKAP
Årskontingent: kr 200,-
Arrangementsavgift: kr 200,-
Beløpene betales inn til
Vinfo92: kto. 9710 54 62135
Kasserer: bgr@une.no
Webmaster: ottarev@me.com |
 |
SISTE NYTT FRA VINKLUBBEN VINFO92
|
Et par bilder fra det
ekstraordinære årsmøtet, 12. april
(referat kommer):
Den nye administratoren, Sissel V. ledet møtet i Vinklubben Vinfo92s Eft.
Det ble en veldig hyggelig stemning på årsmøtet, og referat er under arbeid ;-)
Hei! Bare noen ord om vinmøtet 20/3:
Til stede på møtet var Karin, Ragna, Bozena, Ottar og undertegnede. Entusiasmen for å gi vinklubben en ny sjanse var stor og vi diskuterte ambisjonsnivå og arbeidsformer. Konklusjonen ble at vi satser på kvartalsvise møter + årsmøte, eventuelt julemøte. Poenget er at det blir vanskelig å få til et stabilt oppmøte dersom møtene blir for hyppige. Dersom vi legger en møteplan for året vil vi også kunne redusere sannsynligheten for store frafall.
Målet med klubben ble foreslått til å være: Sosialt samvær med vin og mat som tema. Ansvar for mat og vin går på omgang. Ettersom ingen av oss er vineksperter, men bare glade amatører, vil vi legge opp til at ansvar for program også går på omgang. Det kan dreie seg om presentasjoner av viner knyttet til kveldens mat og vin, eller presentasjon av vindistrikter, druesorter, vinopplevelser med mer. (her er det bare fantasien som stopper oss). Vi foreslår å opprettholde kr 200 i årsavgift. Kr. 50 vil gå til medlemskap i forbundet. Vi trenger dessuten kr 700 pr år for å opprettholde nettsiden vår. Utgifter til mat og drikke betales, som før, i tilknytning til hvert møte. Det gjør at vi ikke trenger så mange penger i kassa. Møtene holdes i Difis lokaler, som før (gratis). Men alt dette er bare forslag. For å ta beslutninger trenger vi et snarlig årsmøte, og her kaster vi oss uti det og foreslår torsdag 12.april, kl 17.00 i Difis lokaler blir den enkleste løsningen.Mer info kommer...
Hilsen Sissel V.
|
Det ble 24.01.2012 gjennomført årsmøte i Vinfo92.
Møtet konstaterte at det var meget lav oppslutning - kun 5 av de 18 som betalte kontingent for 2011 møtte.
De som møtte: Fra avtroppende styre: Sissel M, Jan Egil og Jan.
Medlemmer: Sissel V og Marit.
Det sittende styret meldte i medlemsmøtet 24.11.2011 at det ikke tar gjenvalg, bortsett fra at Bozena tar seg av økonomi/regnskap så lenge det er ønskelig og i alle fall inntil nytt styre er etablert.
Sissel V hadde siden siste medlemsmøte, til dels i samarbeid med Gerd, forsøkt å finne kandidater til nytt styre, men til tross for god innsats har ikke det lyktes. Siden november-møtet har Kirsti Berg meldt at hun ikke lenger ønsker å være medlem i Vinfo92. I møtet ble det besluttet at Sissel V fungerer som interimsstyre, sammen evt. med Marit, for å:
- Forsøke å etablere et styre
- Vurdere Vinfo92s fremtid, dvs. om det er grunnlag for å videreføre klubben eller om den må legges ned.
Tidsplanen for dette kommer Sissel V tilbake til. Møtet besluttet å betale årsmedlemskap i Nvkf for 2012. Jan M meldte i møtet at han ikke lenger ønsker å være medlem i Vinfo92. Det avtroppende styret takker for seg og ønsker de nye koster lykke til videre.
Mvh på vegne av de avtroppende styret
Jan Molund
avtroppende president
PS: Det ble selvsagt også smakt på vin. Det ble en slags Spania "revisited" med assosiasjoner til vår vintur dit i 2009. Vi åpnet med en Codorniu Clasico(Cava), deretter gjensyn/-smak med Torres i form av en Gran Coronas Reserva. Meget vellykket og vi konstaterte at en cava passet veldig godt som gjennomgående ledsager i et måltid bestående av mange småretter: flere ostetyper, skinke, kylling. Så det anbefales! |
| Vinfo92-arkivet: |
Møte 24NOV2011
|
Det var to agendapunkter på dette møtet: Vin & Mat - denne gang juletapas med tilpasset vin - Ansvarlige: Kirsti og Gerd. Styret, med bakgrunn i erfaringer så langt i 2011, innledet til hvordan Vinfo92 skal drives videre
1 Vin & Mat - denne gang juletapas med tilpasset vin - Ansvarlige: Kirsti og Gerd.
Maten besto av rakfisk, gravlaks, ribbe, medisterpølse, og pinnekjøtt, alt servert med sedvanlig tilbehør.
Vi startet med fisken og med gewurztraminer. Den valgte vinen sto veldig godt til maten. Vin til rakfisk var en førstegangsopplevelse for mange av oss, en opplevelse med mersmak!
Deretter de to røde og kjøttmaten.
Italieneren sto godt til pinnekjøtt, men ble for lett til pinnekjøttet. Sørafrikaneren derimot! Perfekt.
Mer om de aktuelle vinene nedenfor.
Og til Kirsti og Gerd: meget godt komponert vinmeny til maten! Perfekt match, etter mitt og flere andre deltageres syn.
Vinene vi fikk servert:
Trimbach Gewürztraminer 2007 (Varenr. 7893 Pris: kr. 149,50)Gewürztraminer er en svært aromatisk drue, og vinene virker ofte sødmefulle, selv om de er tørre. De rimeligste vinene kan være tamme og karakterløse med lav syre. Det kan derfor være lurt å legge i noen ekstra kroner for å få tak i en vellaget og god variant. De beste vinene kommer fra Alsace i Frankrike. Godt modnet rakefisk med mye smak møter her en partner som byr på smaksrikdom og tyngde.
Suoi Barbera d’Alba 2008 100% barbera.
Dyp rød med hint av fiolett. Dufter av mørke kirsebær med innslag av krydder, urter og nøtter. Også et hint av noe animalsk. Middels til god fylde, med pen frukt, frisk syre og en ganske lang ettersmak med tydelige, men fine tanniner. Saftig, men likevel strukturert stil. For de 20 kronene opp fra Grimaldi, får du litt mer av alt. Til ribbe uten for mye søtlig tilbehør, og saltet pinnekjøtt, ikke røkt.
Allesverloren Tinta Barocca 2008, (Varenummer: 1469801 kr 135,- ).En sørafrikaner som sies å være et av de beste kjøpene på polet nå, basisutvalget. Utsagn om vinen:"En portugisisk portvinsdrue er her forvandlet til en glatt, harmonisk rødvin med høy alkohol (14,5) somer pent smeltet inn, litt fatpreg og mokka som også er integrert. Nok friskhet. Flott vin. Biff,bacalao, pinnekjøtt, ribbe, lam, taco.
2 Styret, med bakgrunn i erfaringer så langt i 2011, innledet til hvordan Vinfo92 skal drives videre
Styret innledet med å kunngjøre at de ikke tar gjenvalg, Bozena sitter i kassererfunskjonen så lenge det er formålstjenlig for Vinfo92 og det nye styret.
Det vil bli innkalt til årsmøte:
Tirsdag 24JAN2012 kl 17:00 i Difis lokaler.
Kirsti, Gerd og Sissel V har påtatt seg oppgaven med å sørge for at et nytt styre kan velges på årsmøtet.
Det var en meget åpen og frisk diskusjon, både om fortid og fremtid. Noen av punktene fra diskusjonen som det nye styret forventes å ta stilling til:
- Det vinfaglige innholdet i møtene, hvordan det skal presenteres og av hvem(interne vs. eksterne)
- Mat og vin: rendyrke vinfokuset - bare loff og vin - eller lære om vin til ulik mat
- Rekruttering: hvor stor skal klubben være og hvilke medlemmer ønsker klubben å ha
- Vinreiser: i klubbens regi eller skal reisene være noe som ikke direkte vedgår vinklubben
Ser frem til et spennende årsmøte med nytt styre og nye vyer.
Takk for i år.
For styret i Vinfo92
Jan |
|
|
|
Vinfo92-arkivet forts: |
Vinmøtet 6. oktober 2011: |
Hei!
Jeg har bare lyst til å gi en umiddelbar honnør til Ragna og Karin som hadde fått i oppdrag å sette sammen mat og vin til møtet i går.
Og siden "alle" spiser sushi for tiden hadde de kjøpt en sushi-pakke til hver(119 pr hos Bislett Sushi) og så drevet litt reserach og kommet frem til at forståsegpåerne anbefalte rieslingviner til sushi, hvis man drikker vin til.
Vi prøvde en ung og søt mosel riesling, en silvana fra alsace og en grüner veltliner. Det ble en ganske interessant opplevelse! Selv om vinene hver for seg, og til sitt bruk, var noe for en hver smak, så konkluderte nok de fleste, uansett hva Salvesen m.fl. sier, at til sushi drikker man øl!
God helg!
jan |
Vinmøtet 1. september 2011: |
Innledningsvis kunne vi ønske velkommen vårt siste tilskudd til medlemsmassen: Guro Aardal Hagen
Dagens vin-tema var østerrikske røde, som aperitif for de som skal være med på vinturen og som smaksprøve for de som ikke har anledning til å være med.
Vi hadde tre druer til vurdering:
Blaufränkish, St. Laurent og Zweigelt. Den sistnevnte har sitt navn etter ham som laget druen ved å krysse de to førstnevnte.
Tilleggskriterium var at vinene skulle være fra Burgenland fordi det er et av målene for årets vintur.
Gjennomgående kraftige viner med noe tanniner. Enighet om at det først og fremst var viner som passet til mat, gjerne rødt kjøtt, men også svin. Schnitzel anbefaler alltid østerrikerne, enten av kalv eller svin.
Samlet sett gode og anbefalelses-verdige viner, men dessverre ingen av dem er å få på Vinmonopolet. Men alle tre druene er representert i polets lister over viner med opprinnelse Burgenland.
Undertegnede hadde kjøpt vinene hos Wein&Co i Wien i sommer (gjennomsnittspris 12€ i Wien) og er etter vinhandlerens syn et representativt utvalg. For egen del vil jeg gjerne tilføye at de sto ikke tilbake for noen av de vinene, laget på samme druetyper, som jeg smakte med og uten mat under mitt to ukers ferieopphold i Østerrike i sommer.
Vinturen:
Utover vinsmaking ble det litt orientering om vinturen. Marit har gjort en kjempeinnsats og opplegget ser veldig bra ut, og, kanskje unødig å legge til for de som kjenner henne, Marit har holdt deltagerne informert løpende gjennom hele prosessen frem til det programmet som nå foreligger. Så nå er det opp til oss!
Administrativt:
To ordinære møter til i år:
6. oktober og 24. november.
Agendaen for møtet 06OKT blir, foruten vinsmaking, innspill fra styret mht form og innhold i fortsetningen samt opplegg for rekruttering av Difianere med håp om å øke medlemsmassen noe.
Styret skal ha møte uke 38 el. 39 og jeg gjentar oppfordringen fra møte sist uke: har dere idéer til innhold og opplegg i møtene, det praktiske før og etter og/eller andre idéer så mottas disse med takk.
Det blir også bildebelagt referat fra vinturen med opplysningsverdi for de som ikke var med og mimreverdi for de som var med.
Og til slutt, rosinen i pølsen:
Neste møtes valg av tema, vin og mat blir i regi av Karin og Ragna - vi gleder oss til et sikkert spennende opplegg!
Jan
|
Oppsummering 21.juni 2011: |
For å ta siste begivenhet først:
Vi hadde en flott avslutning av vårsemestert hos Kirsti på Lindøya 16.juni 2011. Kirsti hadde ordnet med godt vær og passende møblement på brygga. Vi andre hadde med oss mat og drikke for anledningen. Flotte reker fra Fiskcentralen AS som holder til i Fiskehallen på Vippetangen.
Vinene var i to kategorier:
De som var samlet med av rester fra året som er gått, noen røde og en Pinot Gris. Disse ble nydt til fulle men blir ikke omtalt her.
Hovedvinene hadde Jan Egil funnet på veien til Lindøya, dvs på Polet på Steen & Strøm:
En Vinho verde:
Solar das Bouças 2010
Lys grønngul. Ung fruktighet preget av sitron, eple og furunål. Svakt perlende og syrlig stil.(Pris 105,90). Drue: Loureiro
og en Riesilng:
Domäne Wachau Weissenkirchen Riesling Reserve 2008/2009Lys grønngul. Ung blomsterpreget fruktighet med streif av sitrus, eple og krydder. Ettersmak med hint av mineraler og grapefrukt.(Pris 153,90). Riesling.
Først vil jeg si at vi nok ikke ydte vinene rettferdighet fullt ut fordi de pga. transporten og det gode været ikke var optimalt temperert. Men de smakte utmerket til de flotte rekene. Personlig falt jeg for Vinho Verde'n, den syns jeg var perfekt til maten, men andre gikk nok mer i retning av Rieslingen. Så som alltid - smaken er delt.
Neste begivenhet:
Høstsemesterets første møte i Vinfo92 blir torsdag 1.september kl 17:00 i Difis lokaler som vanlig.
Tematikken blir nok som siste ordinære møte: Vi holder to druer opp mot hverandre og sier hva vi synes.
Siden dette er et møte for alle medlemmer vil den forestående reisen til Østerike ikke få stor plass i møtet, men vi snerter nok innom.
Nok en begivenhet:
Det blir vinturen til Østerrike for de som skal være med der: Her er det kommet et veldig bra opplegg og Marit har sendt ut alle nødvendige opplysninger. Men Marit er IKKE reiseleder på turen, vi må ta ansvar hver enkelt av oss for at dette skal bli den kjempeturen det nå er lagt opp til. Se ikke bort fra at enkelte av oss vil få spesielle, men ikke omfattende oppgaver mens vi er i Østerrike. Jeg skal på ferie i Østerrike bl.a. i juli og har fått i oppdrag å finne ut litt om rødvinsområdet (Burgenland). Mer om dette o.a. etter ferien.
Rekruttering:
Sissel M og jeg vil forsøke oss på et rekrutteringsstunt til høsten, kanskje etter vinturen. Vi tenker oss en intern kampanje i Difi med brosjyre og annet "teaser"- materiale. Og så inviterer vi interesserte til et prøvemøte (med bindende påmelding) hvor Vinfo92 spanderer vinen og gjennomfører et tradisjonelt møte innlagt en bildebelagt reportasje fra vinturen til glede for nye og gamle medlemmer.
Styret har ikke gjort seg så mange tanker utover det bortsett fra at Sissel M og undertegnede (eller en frivillig) gjennomgår glassbeholdningen vår, sanerer det som er nødvendig og så drar til IKEA og fornyer vår glassbeholdning slik at vi har nok rød- og hvitvinsglass.
Bozena gir det øvrige styret en oppdatering på den økonomiske status slik at vi vet hva vi har å rutte med til dess.
God vinsommer!
Jan og det øvrige styret
PS
Det kan bli prestajsonspress ila høsten, kan være vi i et av møtene skal blindteste vinene fra forrige møte :-)
|
|